Matei Perahim
Publicitar. Gastronom. Cronicar. Cinic și anticonformist, cosmopolit. Colecționar de proverbe, povești, lumi paralele, absurdități, bizarerii, rețete, suflete, simboluri.
Cioco-șoc!
Vântul sufla peste crengile pomilor înveșmântate în gheață. Încotoșmănat ca un cuier la o sindrofie, rătăcesc pe stradă în cautarea a nu mai știu...
Pasiunea crudului
Omagiu lui Claude Lévi-Strauss (n. 28 noiembrie 1908, Bruxelles - d. 30 octombrie 2009, Paris) antropolog francez, teoretician al structuralismului etnologic. Membru al Academiei Franceze. Autorul al monumentului de antropologie numit: Crudul și gătitul
* * * *...
Continuare la istoria lungă a modelor dietetice
Așa cum am promis, în prima parte a acestui despre istoria modelor dietetice, revin la voi și cu alte diete și diverse regimuri de slăbire...
Istoria lungă a modelor dietetice
Vrem să avem talia de viespe, șoldul svelt și coapsele fine. E bine! Revistele de toate felurile ne împing din regim în regim. Din...
Vinul, simțurile și un elogiu amatorului
Degustarea vinului e o artă care se poate învăța! În articolul de ieri, Vinul și simțurile, spuneam că degustarea nu este nici pe departe...
Vinul și simțurile
Astăzi vinul și simțurile și-au dat întâlnire, pentru o înțelegere mai profundă a artei degustării, pentru o comuniune mai înțeleaptă cu licoarea bătrânului Noe,...
Curcanul, regele încununat al sărbătorilor de iarnă
Când am început să fac turul lumii al meselor de sărbătoare, mi-am închipuit că am să găsesc o imensă varietate de mâncăruri care să...
Blagodarenie
In memoriam Dr. Aurian Corneliu Blăjeni
De multă vreme am o datorie, o obligație morală față de un binefăcător. O am de mult, cam de...
Vinul nou
Motto: Le-a spus și o pildă:
"Nimeni nu rupe dintr-o haină nouă un petic ca să-l pună la o haină veche ; altfel rupe...
Proverbul tigrului siberian
Proverbul tigrului siberian:
”Nu trebuie să-ți rozi unghiile doar pentru că sunt ale tale. Dacă iți plac unghiile, roadele pe ale altora!”
